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百胜厨叻新加坡沙拉面

2013 - 2014年世界10大方便面第1名
编号:
8886350067991
价格:
£3.49
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简介

是方便面评测博客Reman Rater选出的2013 - 2014年10大方便面第1名,料理方法和截图自官方YouTube料理视频:https://www.youtube.com/watch?v=6SH966rQ1yo

用料  

面 百盛厨叻沙面饼 1袋 水 500ml 汤底和浇头 水 200ml 百盛厨叻沙粉包 (Laksa Premix) 1块 百盛厨叻沙酱包 (Laksa Paste) 1块 大虾仁 (熟) 3只 水煮蛋 (切片) 1只 豆芽 15g 鱼饼 (熟) 12g 油豆泡 (熟) 1块 叻沙叶 适量

百盛厨新加坡沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法  

  1. 先准备面,在锅中倒入500ml水,烧开

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤1
  2. 放入面饼,中火慢煮7分钟

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤2
  3. 在面煮到4-5分钟的时候,开始准备汤底和浇头。把锅大火烧热,先把咖喱酱料包挤入锅中

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤3
  4. 稍稍翻炒一下,逼出香味

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤4
  5. 加入准备好的200ml水

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤5
  6. 加入白色的叻沙粉包(主要是椰奶),搅拌均匀

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤6
  7. 倒入准备好的鱼饼、油豆泡、虾,豆芽,搅拌均匀并把汤烧开,充分吸收酱汁

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤7
  8. 这个时候面到了7分钟的时候,沥干出锅,

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤8
  9. 浇上准备好的汤汁和浇头,摆上水煮蛋切片,点缀一些叻沙叶,就完成啦。

    百盛厨新加坡叻沙拉面 (官方豪华版菜谱)的做法 步骤9
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